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Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

http://www.der-feinschmecker-club.de

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  • 17.10.2003 – 09:01

    Kaffeemaschinen im Test

    Hamburg (ots) - Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Rund 157 Liter des schwarzen Muntermachers wurden im vergangenen Jahr pro Person getrunken. Und am liebsten mögen die Bundesbürger das Heißgetränk gefiltert. Aber welches Zubereitungsverfahren bietet höchsten Kaffeegenuss? Kanne oder Maschine? DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führende Monatszeitschrift für Essen, Trinken und Lebensart, machte für die aktuelle November-Ausgabe, Heft 11/2003, zusammen ...

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  • 15.10.2003 – 09:01

    Das "Restaurant des Jahres 2003": "Hugos" in Berlin geehrt

    Hamburg (ots) - Über 200 Gäste waren ins Berliner Hotel "InterContinental" und dessen Top-Restaurant "Hugos" gekommen, um mit dem Hamburger Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER zu feiern, darunter Prominente wie Thomas Roth, Leiter des ARD Hauptstadt-Studios, Hans-Peter Wodarz und viele Küchenchefs der Berliner Top-Gastronomie. Es gab einen guten Grund für den regen Zuspruch: Das Restaurant "Hugos" wurde zum ...

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  • 13.10.2003 – 09:01

    Wer wird Deutschlands bester Hobbykoch?

    Hamburg / Bad Neuenahr (ots) - Drei Frauen und fünf Männer kämpfen um den Titel: Wer wird FEINSCHMECKER-Hobbykoch/köchin des Jahres 2003? In den acht regionalen Vorrunden konnten sie sich von 96 Kandidaten für das Finale in Bad Neuenahr qualifizieren. Am 24. Oktober 2003 treten die Finalisten dort in "Steinheuers Restaurant" gegeneinander an: Patron und Chefkoch Hans Stefan Steinheuer als Chef der Jury gibt zwei ...

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  • 10.10.2003 – 09:01

    DER FEINSCHMECKER präsentiert die besten deutschen Metzger

    Hamburg (ots) - Bereits zum vierten Mal stellt das Gourmetmagazin DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG die 400 besten Metzger in Deutschland vor. In einer handlichen Broschüre, die der November-Ausgabe des Magazins (EVT: 15.10.2003) beiliegt, werden die ausgewählten und geprüften Betriebe mit kompletter Adresse, Spezialitäten und kurzer Beschreibung präsentiert. Außerdem gibt die Broschüre ...

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  • 26.08.2003 – 10:15

    Der Feinschmecker / Die besten Restaurants in Deutschland 2003/2004

    Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe veröffentlicht "Der Feinschmecker", Deutschlands führende Zeitschrift für Reisen, Essen, Trinken und Lebensart, wie gewohnt ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt nach bewährtem Schema: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für ...

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  • 05.08.2003 – 09:22

    Das Magazin DER FEINSCHMECKER sucht den Hobbykoch des Jahres 2003

    Hamburg (ots) - Es gibt kaum einen anspruchsvolleren Wettbewerb für Hobbyköche als den des Hamburger Magazins DER FEINSCHMECKER. Die Redaktion hat bereits zehn Jahre Erfahrung mit der bundesweiten Veranstaltung, in diesem Jahr wird alles noch spannender und origineller als bisher. Bereits im Mai hatte DER FEINSCHMECKER gemeinsam mit seinen Partnern AEG, Tefal ...

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  • 18.06.2003 – 13:23

    DER FEINSCHMECKER veröffentlicht Schweiz-Guide

    Hamburg (ots) - Einen aktuellen Guide zu den besten Adressen der Schweiz hat das Hamburger Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER zusammen mit seinem Juli-Heft veröffentlicht. In der handlichen Broschüre werden mehr als 330 Hotels, Restaurants und Geschäfte empfohlen - die kulinarischen Gipfel des Alpenlandes. Neben den führenden Grandhotels von Ascona bis Zürich finden sich auch originelle, preiswerte Adressen; bei ...

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  • 19.03.2003 – 14:42

    DER FEINSCHMECKER kürt den "Whiskykenner des Jahres 2003"

    Frankfurt/Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für kulinarische Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, hat gemeinsam mit dem Whisky-Unternehmen Glenfiddich im Frankfurter Hotel "Main Plaza" den "Whiskykenner des Jahres 2003" gekürt. Der Sieger ist Gerhard Schote, Speditionskaufmann aus Dietzenbach. Der 37jährige Whiskyfan reist zur Belohnung mit seiner Frau und seinem ...

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  • 18.02.2003 – 08:30

    DER FEINSCHMECKER: Neue Regeln für die Nouvelle Cuisine!

    Hamburg (ots) - Hart geht Gastronomie-Kritiker Jürgen Dollase in der aktuellen Ausgabe des Hamburger Magazins DER FEINSCHMECKER EVT 19.2.2003) mit den Köchen ins Gericht. Drei Jahrzehnte nach Ausbruch der Küchenrevolution, die als "Nouvelle Cuisine" von Bocuse & Co. in Frankreich ausgerufen wurde, sei es an der Zeit, die damals propagierten Regeln zu überarbeiten. Zwar habe man - so Dollase - Mehlschwitzen, ...

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  • 17.02.2003 – 09:39

    Prädikat: mangelhaft / DER FEINSCHMECKER testet Chardonnay aus dem Supermarkt

    Hamburg (ots) - "Geiz ist gaga": Zu diesem Schluss kommt das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER nach einer Blindverkostung von 51 Supermarkt-Chardonnays (Ausgabe 3/2003; EVT 19.2.2003). Die Redaktion hatte Korrespondenten in sieben deutschen Städten in Supermärkte und Discounter geschickt, um stichprobenartig Flaschen für die Verkostung zu kaufen. Von den ...

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  • 21.08.2002 – 12:19

    Die besten Restaurants in Deutschland 2002/2003

    Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe veröffentlicht die Zeitschrift "Der Feinschmecker" eine Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt nach seit nunmehr zehn Jahren bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für eine Reservierung braucht, und ein klares Bewertungsschema von einem bis maximal fünf ...

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  • 19.11.2001 – 15:41

    Deutscher Riesling-Preis geht nach Rheinhessen

    Hamburg (ots) - Das Weingut Wittmann aus Westhofen im Anbaugebiet Rheinhessen hat den "Deutschen Riesling-Preis 2001" gewonnen. Die Auszeichnung wurde am Sonnabend (17. November) im Rahmen einer großen Riesling-Gala im Hotel "Krautkrämer" in Münster überreicht. Seit 14 Jahren zeichnet die Hamburger Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zusammen mit dem Hotel "Krautkrämer" den besten trockenen deutschen Riesling des ...

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  • 22.10.2001 – 09:55

    DER FEINSCHMECKER wählte den besten Hobbykoch des Jahres 2001

    Hamburg (ots) - Zum achten Mal veranstaltete die Hamburger Zeitschrift DER FEINSCHMECKER in diesem Jahr den Wettbewerb: Wer ist der beste Hobbykoch des Jahres 2001? An Deutschlands größtem Wettbewerb, unterstützt von den Firmen Siemens, WMF und Rémy Martin, nahmen wieder mehr als 5.500 Hobbyköche aus Österreich, der Schweiz, Frankreich, Belgien und England teil. Im Finale in Traunreut am Chiemsee setzte ...

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  • 04.10.2001 – 08:45

    Wer wird Deutschlands bester Hobbykoch?

    Hamburg / Traunreut (ots) - Vier Frauen und vier Männer kämpfen um den Titel: Wer FEINSCHMECKER-Hobbykoch/köchin des Jahres 2001! In acht regionalen Vorrunden konnten sie sich von 96 Kandidaten für das Finale in Traunreut am Chiemsee qualifizieren. Am 19. Oktober treten die Finalisten dort im Siemens-Kochstudio gegeneinander an. Wer das beste Menü kocht, gewinnt. Spitzenkoch Jean-Claude Bourgueil ("Im ...

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  • 02.08.2001 – 09:01

    WER WIRD HOBBYKOCH DES JAHRES 2001?

    Hamburg (ots) - Um diesen Titel geht es in einem ebenso spannenden wie anspruchsvollen Wettbewerb, zu dem die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER ihre Leser zum achten Mal aufgerufen hat. An Deutschlands größtem Kochwettbewerb, 2001 unterstützt von den Firmen Siemens, WMF und Rémy Martin, nahmen in diesem Jahr wieder mehr als 5.500 Hobbyköche aus Deutschland, aber auch aus Österreich, der Schweiz, Frankreich, Belgien ...

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  • 20.06.2001 – 10:25

    223 Gourmet-Adressen für Unterwegs / DER FEINSCHMECKER präsentiert neuen Genießer-Guide

    Hamburg (ots) - Sommerzeit ist Reisezeit. Zeit für Gourmets die raffinierte Kochkunst auch außerhalb der Ballungsräume zu suchen. Aus diesem Grund hat Deutschlands führendes Gourmetmagazin DER FEINSCHMECKER in seiner Juli-Ausgabe 2001 (EVT: 20. 6.) seinen erfolgreichen Genießer-Guide „Unterwegs - Beiderseits der Autobahn" aktualisiert. 13 Redakteure und ...

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  • 12.04.2001 – 09:01

    Das Magazin DER FEINSCHMECKER wählt Guy Savoy aus Paris zum "Koch des Monats"

    Hamburg (ots) - Guy Savoy, Patron des gleichnamigen Pariser Restaurants unweit vom Arc de Triomphe, ist "Koch des Monats" der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER. In seiner aktuellen Mai-Ausgabe widmet ihm das Genießer-Magazin aus diesem Anlass ein großes Porträt. Ab Mittwoch, den 18. April können Leser und Gäste zudem im "Guy Savoy" vier Wochen lang ein eigens ...

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  • 02.04.2001 – 09:49

    Startschuss für die Gourmet Tour 2001

    Hamburg (ots) - Gourmet Total: Spitzenköche lassen sich an rund 60 Orten in Deutschland und Österreich über die Schulter und in die Töpfe gucken. Die "Gourmet Tour 2001", unter der Schirmherrschaft von DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendem Magazin für kulinarische Lebensart aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, in Zusammenarbeit mit den Unternehmen bulthaup und Gaggenau, bietet Gourmets ...

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  • 23.03.2001 – 14:07

    Das Magazin DER FEINSCHMECKER wählt Harald Rüssel aus Naurath bei Trier zum "Koch des Monats"

    Hamburg (ots) - Harald Rüssel, Chefkoch in dem Hotel-Restaurant "Landhaus St.Urban" in Naurath bei Trier, ist "Koch des Monats" der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER. In seiner aktuellen April-Ausgabe widmet ihm das Genießer-Magazin aus diesem Anlass ein großes Porträt. Des Weiteren können Gäste im "Landhaus St. Urban" bis zum 18. April ein spezielles ...

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  • 21.02.2001 – 17:39

    DER FEINSCHMECKER zeichnet den "Weinkenner des Jahres 2001" aus

    Hamburg (ots) - Der "Weinkenner des Jahres 2001" heißt Heinz-Günther Hackemann. Im Finale des Wettbewerbs, den DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendes Magazin für kulinarische Lebensart aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag, zum fünften Mal ausgeschrieben hatte, setzte sich der 58-jährige Studienrat aus Neuss im Hotel "Louis C. Jacob", Hamburg, gegen zehn Konkurrenten aus dem gesamten Bundesgebiet durch. ...

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  • 19.02.2001 – 15:33

    Das Magazin DER FEINSCHMECKER wählt Thomas Bühner aus Dortmund zum Koch des Monats

    Hamburg (ots) - Thomas Bühner, Chefkoch im Restaurant "La Table" in der Spielbank Hohensyburg in Dortmund, ist "Koch des Monats" der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER. In der aktuellen März-Ausgabe widmet ihm das Genießer-Magazin ein großes Porträt. Noch bis zum 20. März können Gäste deshalb im "La Table" ein spezielles FEINSCHMECKER-Menü genießen. Bühner hat ...

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  • 17.01.2001 – 16:21

    Der Feinschmecker kürt den Metzger und Bäcker des Jahres

    München/Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER aus dem Jahreszeiten Verlag hat am Montag bei einem Wettbewerb im Hotel "Bayerischer Hof", München, den "Bäcker des Jahres" und den "Metzger des Jahres" gekürt. Die Sieger sind Bäckermeister Jürgen Bräuninger aus dem fränkischen Neustadt an der Aisch und Metzger Horst-Günter Probst aus München. Schon zum vierten Mal veranstaltete DER FEINSCHMECKER den erfolgreichen ...

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  • 27.11.2000 – 17:01

    Pfälzer Sieg beim Deutschen Riesling-Preis

    Münster/Hamburg (ots) - Das Weingut Bassermann-Jordan aus Deidesheim in der Pfalz hat in den "Deutschen Riesling-Preis" gewonnen. Eine internationale Jury wählte aus 201 verkosteten Weinen die Spätlese aus der Lage Deidesheimer Kalkofen zum besten trockenen Riesling des Jahrgangs 1999. FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Madeleine Jakits verlieh die Auszeichnung am vergangenen Samstag vor annähernd 700 Gästen im ...

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  • 31.10.2000 – 08:30

    DER FEINSCHMECKER wählt den besten Hobbykoch des Jahres 2000

    Hamburg (ots) - Zum siebten Mal veranstaltete die Hamburger Zeitschrift DER FEINSCHMECKER in diesem Jahr den Wettbewerb "Wer ist der beste Hobbykoch?" An Deutschlands größtem Kochwettbewerb, unterstützt von den Firmen Siemens, WMF und Champagne Laurent-Perrier, nahmen diesmal knapp 5000 Hobbyköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz teil. Im Finale in Traunreut am Chiemsee setzte sich am ...

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  • 18.10.2000 – 08:41

    DER FEINSCHMECKER-Wettbewerb: Ein Hobbykoch allein unter Frauen

    Hamburg (ots) - Sieben Frauen und ein Mann kämpfen um den Titel: Wer wird FEINSCHMECKER-Hobbykoch/köchin des Jahres 2000? In den acht regionalen Vorrunden konnten sie sich aus 96 Kandidaten für das Finale in Traunreut am Chiemsee qualifizieren. Am 27. Oktober treten sie dort im Siemens-Kochstudio gegeneinander an. Wer das beste Menü kocht, gewinnt. Spitzenkoch Dieter Kaufmann ("Zur Traube", Grevenbroich) als Chef ...

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  • 16.10.2000 – 14:45

    DER FEINSCHMECKER kürt den "Winzer des Jahres 2000"

    Hamburg/Zweibrücken (ots) - Höchste Anerkennung für Hans-Günter Schwarz: Der 59-jährige Gutsverwalter und Kellermeister des Weinguts Müller-Catoir im pfälzischen Neustadt wurde von der Hamburger DER FEINSCHMECKER zum "Winzer des Jahres 20002" gekürt. Dieter Braatz, stellvertretender Chefredakteur des Magazins, überreichte die Auszeichnung am Sonnabend (14.10.) während einer Wein-Gala im Romantik Hotel ...

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