Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Gesund essen und dabei den Planeten retten? So gelingt´s / Je weniger Fleisch und Milchprodukte auf den Teller kommen, desto höher sind die Chancen den Klimawandel aufzuhalten
Baierbrunn (ots) - Was klingt wie eine Diät ist in Wahrheit eine Ernährung zum Schutz der Gesundheit des Planeten und der Menschen: Die "Planetary Health Diet" ist so abgestimmt, dass sie im Jahr 2050 zehn Milliarden Menschen nachhaltig versorgen kann - und vor allem auch gesund. "Wir dürfen nicht vergessen, dass ...