VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Königswinter (ots) - Die dramatische Steigerung der Kosten bei Rohstoffen, Halbwaren, Energie, Treibstoff und bestimmten Hilfsstoffen hat die betriebswirtschaftliche Situation in der deutschen Fruchtsaftindustrie weiter stark zugespitzt. Die Kostenerhöhungen stehen im krassen Widerspruch zu den Niedrigstpreisen ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Mit dem zweiten Teil des Restaurantführers zeichnet ESSEN & TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, Restaurants in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen, Bremen, Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen aus. Prämiert werden kulinarische Adressen, die auf Qualität setzen: von ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Zum 30. Geburtstag kommt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG im Oktober 2005 als opulentes Geschenkpaket an die Kioske: Es ist die stärkste Ausgabe aller Zeiten, festlich gehüllt in Goldfolie. Zusätzliches Extra: ein Special mit 30 Rezepten von deutschen Spitzenköchen. Alle wurden exklusiv für das Jubiläum entwickelt. ...
Ftan (ots) - Von den insgesamt 5500 Schweizer Beherbungsbetrieben ist das Hotel Paradies Ftan im Unterengadin von der Schweizer Wirtschaftszeitung BILANZ gleich zweifach ausgezeichnet worden. Als "aussergewöhnliches Klein- und Feinhotel mit Stil und Witz, aber ohne jeglichen Protz" erreichte es in der diesjährigen Hotel-Rangliste den siebten Platz und ist damit ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - ESSEN & TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, zeichnet bundesweit besonders erwähnenswerte Restaurants aus und verrät, wo man die beste regionale Küche genießen und wo man auch abseits von großen Namen große Küche erwarten kann. Die 300 Restaurant-Empfehlungen sind ...
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Hamburg, den 9. August 2005. Viele Menschen kaufen Olivenöl in dem guten Glauben, sich mit diesem Lebensmittel etwas Gutes zu tun. Warum zum Teuersten greifen (15 Euro und mehr pro Flasche), wenn es auch superbillig geht oft für weniger als 3 Euro, fragen sich viele. Doch Vorsicht: Nach wie vor werden Supermarkt-Kunden mit manipuliertem ...
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 10. August, im Handel sein wird, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt seit 13 Jahren nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für ...
Privatbrauer Gaffel Becker & Co.
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Was zahlt Herrchen oder Frauchen für Pudel, Mops & Co, wenn ihre kleinen Lieblinge mit auf Reisen gehen? Dieser Frage ging das Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner August-Ausgabe Erstverkaufstag: 13. Juli 2005)nach. Ergebnis: In deutschen Spitzenhotels sind die Vierbeiner als zahlende ...
Stuttgart (ots) - Die Kaffeemaschine im Fahrerhaus gehört zur Grundausstattung" jedes Trucks und versorgt den Fahrer mit dem heißem Muntermacher. Aber nach den Ergebnissen eines aktuellen Tests könnte den Kapitänen der Landstraße die Tasse aus der Hand fallen: Sie genießen nicht nur aromareichen Kaffee, ...
American Express International
Frankfurt am Main (ots) - Zum ersten Mal vergibt American Express eine spezielle Auszeichnung für besondere Serviceleistungen in der Gastronomie. Mit der "Service-Oase" - so der Name des in Deutschland einzigartigen Preises - werden ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - In ihrer Juliausgabe, die seit dem 15. Juni im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER eine Broschüre mit den 500 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die man für eine Reservierung braucht, und ein klares Bewertungsschema von einem bis maximal fünf ...
Wolfegg (ots) - Das deutschsprachige Grill- und Barbecue-Magazin FIRE&FOOD ist heute Abend um 18.45 Uhr Thema in der Abendschau auf Südwest3 Baden-Württemberg. Das Fernsehteam besuchte das Redaktionsteam der Zeitschrift in Wolfegg am Bodensee. FIRE&FOOD ist seit knapp drei Jahren auf dem Markt und bundesweit in allen Bahnhofs- und Flughafenkiosken im Bereich ...
Hamburg (ots) - Bacardi stellt die Cocktail-Trends für die Sommersaison vor. Schluss mit künstlichen Aromastoffen: Frische Früchte gepaart mit hochwertigen Spirituosen sind in der heißen Jahreszeit besonders angesagt. Für das Plus an Geschmack wird viel Wert auf natürliche Zutaten gelegt. Alles was tropisch ist und frisch macht, wird in diesem Sommer besonders gern gemixt. Ob Papaya, Mango oder Ananas - ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Auf der OLIO, Deutschlands einziger Olivenöl-Messe, vergab die Redaktion des Hamburger Magazins DER FEINSCHMECKER (JAHRESZEITEN VERLAG) am Samstag auf der Münchner Praterinsel die OLIO-Awards 2005 für die besten Olivenöle der Welt. Den OLIO-Award gewann der Kreter Emmanouil Anagnostakis von der Firma Terra Creta für das Olivenöl "Kolymvari Hania Crete DOP". Platz zwei ging an Laura Franci aus ...
Wolfegg (ots) - Ein Fernsehteam von "Planetopia", dem Wissenschaftsmagazin auf SAT1, hat zusammen mit Klaus Winter, Chefredakteur des deutschen Grill- und Barbecue-Magazins Fire&Food, einen Tag lang Hobbygrillern über die Schulter gesehen. Grillen macht Spaß, schmeckt gut und ist eigentlich einfach. Dennoch: Man kann auch beim Grillen einiges falsch machen, wie ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Zum dritten Mal veranstaltet das Hamburger Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER JAHRESZEITEN VERLAG die "OLIO", Deutschlands einzige Olivenöl-Messe: Auf der Praterinsel im Herzen Münchens werden am Wochenende, dem 4. und 5. Juni 2005, über 120 der weltbesten Olivenöl-Produzenten ihre Öle und weitere mediterrane Delikatessen dem Publikum präsentieren. Prominente Aussteller sind etwa Giorgio Franci, Toskana, die Prinzessin Marina Colonna, Molise, und das ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Nach SIEBECKS KOCHSCHULE gibt DER FEINSCHMECKER ein neues Sonderheft in hochwertigen Paperback-Reihe heraus: GESUND GENIESSEN verbindet das aktuelle Thema Gesundheit mit Lebensart und großer Küche. So hat die Redaktion den aktuellen Olivenöl-Jahrgang getestet und stellt in einem großen Special ...
Hamburg (ots) - Kaffee ist besser als sein Ruf. Das meldet die Frauenzeitschrift FÜR SIE in ihrer aktuellen Ausgabe vom 17. Mai 2005. Das Magazin beruft sich dabei auf neuste wissenschaftliche Studien. Die wichtigsten Ergebnisse: Zwei bis fünf Tassen, am besten über den Tag verteilt, sollen präventiv vor Allergien, Darm- und Leberkrebs, Gallensteinen und Karies schützen. Das Risiko, an Parkinson oder Diabetes vom ...
Hamburg (ots) - Maikäfer sind in Deutschland und Österreich an vielen Orten wieder zur Plage geworden. Vincent Klink, Starkoch auf der Wielandshöhe in Stuttgart, könnte sich vorstellen, auch Maikäfer kulinarisch zu verwerten. "Diese Fortpflanzungsmaschinen sind wahre Eiweißbomben; ein paar davon enthalten so viel Protein wie ein Steak. Wenn sich jeder Deutsche eine Käfervorspeise genehmigt, können wir auf ...
Berlin (ots) - 24 Stunden Montag, 23. Mai 2005, 22.15 Uhr Das große Stechen Unser Spargel ist der beste! Um kein Gemüse wird in Deutschland ein solches Brimborium veranstaltet wie um den Spargel. Jedes Frühjahr die gleichen Bilder: Spargelköniginnen werden gekrönt, Landesfürsten eilen auf den Acker, um vor Fotografenpulks die ersten Stangen zu stechen. Vor dem Hintergrund von Hartz IV ...
Berlin (ots) - "Kochen & Co - Treffpunkt Casino" heißt das neue Magazin, das am 20. Mai 2005 um 12.15 Uhr bei Bahn TV, dem Fernsehsender der Deutschen Bahn, auf Sendung geht. Moderator Ike Fast und Bahnkoch Michael Nuhn bereiten Menüs zum Nachkochen zu, außerdem erfahren die Zuschauer Spannendes aus der Welt der Großgastronomie. So geht es in der ersten Sendung ...
Hamburg (ots) - Zum zweiten Mal treffen sich "EUROPAs Beste": Am 22. Juni 2005 stellen in Amsterdam an Bord der EUROPA über 20 der renommiertesten Köche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromagiers Europas ihr Können unter Beweis. In Kooperation mit den Magazinen "Feinschmecker" und "Wein Gourmet" präsentiert Hapag-Lloyd Kreuzfahrten gemeinsam mit den Partnern Gaggenau und Hotel Amstel Intercontinental das ...
Hamburg (ots) - In Deutschlands Kreativ-Küchen brutzelt es wieder: ZEIT-Gourmet Wolfram Siebeck ruft alle Hobbyköche in der ZEIT Nr. 15 vom 6. April 2005 wieder zum Wettkochen auf. Thema des diesjährigen Kochwettbewerbs: Verzaubern Sie ein gewöhnliches Huhn in eine Gourmet-Speise. Hobbyköche sind ...
Hamburg (ots) - Wolfram Siebeck beklagt die Genussfeindlichkeit der Deutschen. Die Sparsamkeit bei der Auswahl von Nahrungsmitteln habe nichts mit den gestiegenen Arbeitslosenzahlen zu tun, schreibt Siebeck in der ZEIT. "Der als geil gepriesene Geiz ist viel zu tief in unserer Volksseele verankert." Die ...
