DISQ Deutsches Institut für Service-Qualität GmbH & Co. KG
Hamburg (ots) - Der Cappuccino war gestern, das Kännchen Kaffee mindestens vorgestern. Wer heute nicht "White Chocolate Moca" oder wenigstens einen Latte Macchiato auf der Speisekarte anbietet, der läuft in Gefahr, nicht nur die junge Zielgruppe zu verlieren. Ob die Studentin, die Sekretärin in den Dreißigern ...
Hamburg (ots) - Vier Monate nach den schweren Unruhen im Urlauberland Kenia soll der Reisebetrieb im kommenden Monat wieder voll aufgenommen werden. Najib Balala, Kenias neuer Tourismusminister, sagt der ZEIT: "Kenia ist zurück! Im Juni werden alle Hotels wieder öffnen und alle Unternehmen ihre Dienste wieder anbieten." Nach seinen Angaben waren zwischenzeitlich zwei Drittel der Gäste ausgeblieben. Damit sei der ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG kürt zum sechsten Mal in Folge die besten Olivenöle der Welt aus der aktuellen Ernte. Für die herausragenden Qualitäten in verschiedenen Kategorien (zum Beispiel mild, mittel- oder intensiv-fruchtiger Geschmack) verleiht das Magazin außerdem die "OLIO-Awards": Die drei ersten Preise gewinnen in diesem Jahr der Grieche ...
Frankfurt/Main (ots) - Vitale Menüs boomen / Education stärkster Wachstumsmarkt Nach der Wachstumsbremse im vergangenen Jahr hat sich die deutsche Contract Cateringbranche mit einem deutlichen Umsatzplus von 6,1 Prozent (Vorjahr 4,5 %) ausgerechnet im Mehrwertsteuerjahr 2007 wachstumsstärker entwickelt. Die Top 45-Unternehmen erlösten 3,07 ...
Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
Leipzig (ots) - Leipzig ist bei Kongressveranstaltern längst kein Geheimtipp mehr. Ob Kongress, Tagung, Großveranstaltung oder Firmenevent - im neu konzipierten Portal www.do-it-at-leipzig.de werden Interessenten fündig. Auf einem Blick finden sie Tagungshotels, Kongresszentren und Event-Locations sowie Agenturen, PCO's, Hostessenservices oder Verkehrsträger. Über ...
ECE Projektmanagement GmbH & Co. KG
Ludwigshafen/Hamburg (ots) - Baubeginn für Ludwigshafens spektakulärstes Großprojekt: Noch im Juni dieses Jahres beginnen die Bauarbeiten für die Rhein-Galerie auf dem Gelände des ehemaligen Zollhofhafens. Bis zum Herbst 2010 entsteht direkt am Rheinufer ein neuartiges Innenstadtquartier bestehend aus einem ...
Hamburg (ots) - Charles Schumann, 66, Besitzer der Schumann's American Bar in München, träumt davon, irgendwann einmal für ein paar Monate seine Bar zu verlassen, um "an den Atlantik, nach Frankreich oder sonst wohin" zu verschwinden. "Am Wasser leben, aufs Meer hinausschauen, surfen gehen. Richtig surfen! Wellenreiten!" Schumann, studierter Politologe, eröffnete 1982 seine Bar, die zum Treffpunkt der Schönen und ...
Reemtsma Cigarettenfabriken GmbH
Hamburg (ots) - In einer Online-Umfrage auf "Toleranz für Raucher", der Informationsplattform rund um das Thema Rauchen, lehnen 85 Prozent ein Rauchverbot in kleinen Kneipen ab, wenn diese nur über einen Gastraum verfügen und somit keinen Raucherraum einrichten können. Die Mehrheit der Befragten gibt als Begründung an, dass das Rauchen für Raucher zum gesellschaftlichen Miteinander gehört. 77 Prozent der Befragten ...
Frankfurt am Main (ots) - "Fingerfood" von Heiko Antoniewicz ist "Das beste innovative Kochbuch der Welt". Das hat die Jury der Gourmand World Cookbook Awards 2007 entschieden. Das Buch zeigt Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfalt und überzeugte durch ausgefallene Kombinationen, besondere Optik sowie das große Spektrum der ...
Frankfurt am Main (ots) - Hoteliers in Frühlingslaune: Rund die Hälfte der Betreiber im 4- und 5-Sterne-Bereich erwartet eine weitere Steigerung ihrer Belegung und Zimmerrate. Nur knapp zehn Prozent der Hoteliers gehen von Umsatzverlusten in den nächsten Monaten aus. Das ist das Ergebnis des jüngsten AHGZ-Monitors, den die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) in ihrer morgen erscheinenden Ausgabe ...
Hamburg (ots) - Die TV-Köchin und Gastronomin Sarah Wiener würde gern die Naturgesetze außer Kraft setzen, um einen dauerhaft elastischen, muskulösen Körper zu haben. "Nicht einen, der vorm Spiegel imponiert, sondern einen, mit dem ich in 30 Jahren - mit 75! - noch über Hürden laufen, furchtlos von einem zwei Meter hohen Baum springen, am Strand Rad schlagen oder Handstand machen kann, ohne außer Puste zu ...
DJH - Deutsches Jugendherbergswerk
Düsseldorf (ots) - Der Neubau der Jugendherberge Düsseldorf wurde heute im Rahmen eines Festaktes offiziell durch den Nordrhein-Westfälischen Ministerpräsidenten Jürgen Rüttgers eingeweiht. Nach einer Bauzeit von zwei Jahren entstand für rund 12,5 Millionen Euro die modernste Jugendherberge Europas. "Wir setzen hier Maßstäbe bei Service, Qualität, Komfort - ...
Berlin (ots) - - International erfahrener Manager treibt Expansion des führenden Franchise-Unternehmens weiter voran SC Group International beruft Patrick Hansel (47) in die Geschäftsführung des Unternehmens. Herr Hansel wird das Unternehmen ab sofort leiten und für Strategie, Expansion und Finanzen verantwortlich zeichnen. In dieser wichtigen Position wird er auch ...
Berlin (ots) - - Store im U-Bahnhof Alexanderplatz eröffnet - Zehn weitere Läden in Berlin und Potsdam noch in diesem Jahr geplant Dunkin' Donuts hat im U-Bahnhof Alexanderplatz seinen 26sten Laden in Berlin und Potsdam eröffnet. Das weltgrößte Coffee- und Bakery-System hat bis Ende des Jahres noch bis zu zehn weitere Läden in der Region in Planung und verfolgt ...
Frankfurt am Main (ots) - Die kleinen Gastronomiebetriebe mit bis zu 50 Plätzen hinken der Entwicklung mittlerer und größerer Unternehmen sowie der Hotellerie immer weiter hinterher. Ihre Umsätze gingen zurück; die Erwartungen sind pessimistisch. Das ist das Ergebnis des AHGZ-Monitors, den das Marktforschungsunternehmen Marktplatz/Hotel im Auftrag der Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) im ...
DISQ Deutsches Institut für Service-Qualität GmbH & Co. KG
Hamburg (ots) - Essen im Ruck-Zuck-Verfahren, günstige Preise - dass soll auf keinen Fall auf Kosten des Kundenservice gehen. Schnellrestaurants wie Mc Donalds und Burger King investieren Millionen in Services wie Kinderspielplätze und moderne Inneneinrichtung. Doch wenn man hinter die glänzenden Fassaden schaut, ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Gesunde Ernährung muss nicht freudlos sein, Genuss nicht mit einem schlechten Gewissen enden - das beweist DER FEINSCHMECKER mit seinem neuen BOOKAZINE. "Gesund Genießen Band 2" gibt auf 160 Seiten Hilfestellung im Alltag: mit insgesamt 60 Rezepten für Büro-Snacks und kritische Kinder, für die leichte Asienküche und Desserts ohne Reue. ...
Frankfurt am Main (ots) - Die Stars am Gourmethimmel sind gekürt. Die großen Gastro-Guides haben ihre Noten vergeben. Viel Lob gab es dabei für die deutschen Hotelrestaurants. Das zeigt das Ranking der 80 besten Hotelrestaurants in Deutschland, mit dem die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung ...
Frankfurt/Main (ots) - Branchen-Oscar würdigt zweifach Spitzenleistung Hamburger Foodservice Preis 2008 für: - Käfer-Gruppe, München - Marché International, Kemptthal/Schweiz Eine erfolgreiche Performance im Premium-Segment und ein gelungener Turnaround werden mit dem diesjährigen Hamburger Foodservice Preis belohnt. Für ihre herausragenden Leistungen in verschiedenen Kategorien erhalten zwei ...
Privatbrauer Gaffel Becker & Co.
Frankfurt/Main (ots) - Die größten Unternehmen / Systeme / Gruppen mit deutlichem Umsatzzuwachs - Erwartungen optimistisch Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 ...
Berlin (ots) - Berlin hat im Jahr 2007 erneut - im nunmehr vierten Jahr in Folge - eine touristische Bestleistung erzielt: Mit rund 17,3 Millionen Übernachtungen und 7,6 Millionen Hotelgästen aus dem In- und Ausland wird, wie die aktuelle Besucherstatistik belegt, der Zeitraum 2006 als Rekordhalter abgelöst. Ein ...
Berlin (ots) - - Dunkin' Donuts setzt auf langfristige Partnerschaften Dunkin' Donuts hat unter seiner spanischen Marke Dunkin' Coffee mit dem balearischen Unternehmen Franquicias Eivissa ein Exklusivabkommen über 84 Franchise-Shops in Katalonien, Murcia und Valencia abgeschlossen. Franquicias Eivissa wird 42 neue Geschäfte in Valencia und Murcia sowie weitere 42 ...
Berlin (ots) - Anmoderaion: Einmal um die ganze Welt an einem Tag an einem Ort - unter diesem Motto eröffnet die ITB Berlin, die weltweit größte Reisemesse, am 8. März für zwei Tage ihre Pforten für die Öffentlichkeit. Vorgestellt werden über 180 Länder und Urlaubsorte. Die Dominikanische Republik ist in diesem Jahr Partnerland. Katrin ...
Hamburg (ots) - Neuer Leitfaden unterstützt Barkeeper beim verantwortungsvollen Alkoholausschank Die Deutsche Barkeeper-Union (DBU) und Bacardi Deutschland haben in Hamburg den Startschuss für eine gemeinsame Initiative gegen missbräuchlichen Alkoholkonsum gegeben. Erste Maßnahme ist ein Leitfaden für Gastronomiepersonal. Das Handbuch "Sinn für Verantwortung - ...
Berlin (ots) - - Mit den neuen Flats and Rounds, stellt Dunkin' Donuts sein Snack-Konzept für den ganzen Tag vor Dunkin' Donuts führt als Weltpremiere - exklusiv in Deutschland und den USA - seine neuen Snackprodukte unter den Namen Flats und Rounds ein. Damit unterstreicht das Unternehmen eindrucksvoll sein neues Konzept seine Kunden nicht nur zum Frühstück zu verwöhnen, sondern sie durch den ganzen Tag zu ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führende Gourmet-Zeitschrift, veröffentlicht in seiner März-Ausgabe, die seit 13. Februar 2008 im Handel ist, eine Broschüre mit 300 Adressen in Südtirol. Die reizvolle Alpenregion ist dank ihres hohen Genussfaktors eins der begehrtesten Reiseziele Europas: Wandern im Sommer, Skifahren im Winter, gastfreundliche Hotels, Spezialitäten von Knödel bis ...
Berlin (ots) - Dunkin' Donuts, gegründet 1950 in Boston und mittlerweile global mit Lizenznehmern vertretenes Coffee- und Bakery System, wurde von Marketing Daily, Fachpublikation der MediaPost Publications, als 'Restaurant Marketer des Jahres 2007' ausgezeichnet. Ausschlaggebend für die Auszeichnung war der große Bekanntheitsgrad der Marke Dunkin´ Donuts. Rund um ...
McDonald's Kinderhilfe Stiftung
