Storys zum Thema Gastronomie

foodservice

Top 100 Gastro-Unternehmen 2018 mit 5,3 Prozent Umsatzplus

Frankfurt/Main (ots) - Deutschlands 100 führende Foodservice-Unternehmen haben 2018 mit 14,5 Milliarden Euro Nettoumsatz 5,3 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Die Zahl der Betriebe erhöhte sich um 2,2 Prozent auf mehr als 19.600. An der Spitze der größten Gastronomieunternehmen und -systeme in Deutschland stehen McDonald's, Burger King und LSG, gefolgt von Tank & Rast. Neu unter den Top 100 ist der Schweizer ...

The Fork

Bookatable by Michelin: Online-Reservierungs-Service kauft EasyPreOrders und stellt neuen Commercial Director DACH ein

Compass Group Deutschland GmbH

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Compass Group präsentiert neue trendige Bowls

Splendid Drinks AG

150 Jahre Göttsche Getränke: Hamburger Traditionshaus überreicht 15.000 Euro Spende an die Stiftung Mittagskinder

Greater Miami and the Beaches

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Greater Miami and the Beaches: Presse-Newsletter März 2019

Gaggenau

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Gaggenau stellt bei der WRA-Premiere in Paris neue kulinarische Initiative vor.

Sheffield - The Outdoor City

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Die zehn besten Gründe für eine Reise nach Sheffield

The Fork

Sterne-Küche und ihre Mythen

Compass Group Deutschland GmbH

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Die neuen Vitalien Ramen sind da!

ProVeg Deutschland

INTERNORGA 2019: ProVeg-Kompetenzzentrum für pflanzliche Speisen in der Gastronomie

INTERNORGA 2019: ProVeg-Kompetenzzentrum für pflanzliche Speisen in der Gastronomie Pflanzenbetonte Kost ist ein Megatrend für die Gastronomie. Der Außer-Haus-Markt muss sein vegan-vegetarisches Angebot erweitern, um der rasant wachsenden Zielgruppe gerecht zu werden. Die INTERNORGA nimmt sich dem Thema daher ...

Greater Miami and the Beaches

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Greater Miami and the Beaches: Presse-Newsletter Februar 2019

PepsiCo Deutschland GmbH

PepsiCo & Radeberger Gruppe kooperieren deutschlandweit / Exklusive Partnerschaft im Bereich der Gastronomie und Getränkeabholmärkte

Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.

Geflügelwirtschaft warnt vor Irrweg bei Tierwohllabel: "Kennzeichnung muss auch für Gastronomie gelten!"

Berlin (ots) - In die aktuelle politische Diskussion zur Ausgestaltung des staatlichen Tierwohllabels schaltet sich die deutsche Geflügelwirtschaft mit einem Zwischenruf ein. Bei seiner heutigen Sitzung in Hannover hat das Präsidium des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. davor gewarnt, das ...

Deutscher Teeverband e.V.

Starkes Ergebnis für die deutsche Teebranche / Der Trend zum Tee setzt sich fort

GASTROFIX GmbH

Elefantenhochzeit: Kassen-Schwergewichte verkünden Exklusiv-Partnerschaft

Restaurant Widmann

Zukunft braucht Herkunft / Jorid Widmann jetzt Chefköchin im Restaurant Widmann

r24 Holding GmbH

rent24 eröffnet erstes Cofooding-Konzept Europas im Amsterdamer Einkaufszentrum Magna Plaza

Amsterdam (ots) - Stände statt Schreibtische: rent24, ein führender europäischer Coworking und Coliving Anbieter, eröffnet im Amsterdamer Einkaufszentrum Magna Plaza mit dem Food Court Europas erstes Cofooding-Konzept. Das 1895 errichtete ehemalige Postgebäude liegt im Herzen Amsterdams am Nieuwezijds ...

Mitchells & Butlers Germany GmbH

Starker Rückenwind für die ALEX Freizeitgastronomie / Hohe Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit sind entscheidende Faktoren für das Wachstum der deutschen Kette

Wiesbaden (ots) - Die Mitchells & Butlers Germany GmbH hat ihre exzellenten Ergebnisse der vergangenen Jahre 2017 nochmals getoppt. Mit den von ihr zum Jahresende betreuten 44 deutschen Erlebnisgastronomie-Betrieben der Marken ALEX (40), Brasserie (3) und All Bar One (1) hat das Unternehmen im zurückliegenden ...

Sprinkenhof GmbH

Einladung an die Medien: Neuvermietung Überseerestaurant

Hamburg (ots) - Am kommenden Montag, dem 26. März 2018, werden die Geschäftsführer der Sprinkenhof GmbH, Herr Martin Görge und Herr Jan Zunke den Mietvertrag für die Neuvermietung des Überseerestaurants an den zukünftigen Mieter, die Carlsberg Deutschland GmbH übergeben. Neben dem CEO der Carlsberg Deutschland GmbH, Herrn Sebastian Holtz, und dem Geschäftsführer Gastronomie der Carlsberg Deutschland GmbH, Herrn ...

BILANZ

Metro will die Gastronomie digitalisieren

Hamburg (ots) - Vorstandschef Olaf Koch kündigt im BILANZ-Interview hilfreiche Programme für Wirte und Restaurantbetreiber an. Metro-Chef Olaf Koch will seinen Kunden in der Gastronomie auf den Weg in die digitale Zukunft helfen. "Die Gastronomie-Branche ist für Technikunternehmen schwer erreichbar, sie ist zu fragmentiert", sagt Metro-Chef Olaf Koch (47) im Interview mit dem Wirtschaftsmagazin BILANZ, "wir haben ...

The Fork

Das bezahlt der Gast im Restaurant

Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.

"Endlich Klarheit auf der Speisekarte!" Geflügelwirtschaft weitet Initiative für mehr Transparenz in der Gastronomie aus

Berlin (ots) - Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) setzt seine Initiative zur verpflichtenden Herkunftskennzeichnung von Geflügelfleisch in der Gastronomie fort. Mit der Unterstützung von Köchen und Gastronomen aus ganz Deutschland und einer Petition von Verbrauchern soll die Politik ...

Anschutz Entertainment Group

Anschutz Entertainment Group gibt weitere Gastronomiepartner bekannt / Restaurants ALEX, Hans im Glück und Sausalitos ziehen an den Mercedes Platz

Berlin (ots) - Die Anschutz Entertainment Group (AEG), Bauherr, Entwickler und Betreiber des zukünftigen Mercedes Platz vor der Mercedes-Benz Arena, hat mit den Restaurants ALEX, Hans im Glück und Sausalitos drei weitere namhafte Mieter bekanntgegeben. Michael Kötter, Vice President Real Estate & Development AEG ...

The Fork

Es wird digital! Wie die Technik die Gastronomie prägt

Hamburg (ots) - Aktuelle Bookatable by Michelin-Umfrage zeigt: 46 Prozent der Gäste finden die zunehmende Digitalisierung in der Gastronomie gut; 20 Prozent fehlt jedoch die persönliche Note An Technik kommt heute keiner mehr so richtig vorbei, ob im Privat- oder Berufsleben. Aber finden wir das eigentlich in jedem Lebensbereich gut? Und welche Entwicklungen gefallen uns besonders? Bookatable by Michelin, der ...