Den Finger am Puls der Branche: FRUIT LOGISTICA 2016
Berlin (ots) - Handel ist Wandel - das gilt vor allem auch für den Fruchthandel. Wie aber wandelt sich der Fruchthandel? Das wollte der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) herausfinden und hat bei der Universität Göttingen eine Studie in Auftrag gegeben. Unter Federführung von Prof. Dr. Ludwig Theuvsen, Department für Agrarökonomie, wurde untersucht, ob und wie sich die weltweiten Warenströme bei Obst und ...